1 september 2015

Surströmmingsfest på Sommarhemmet Genesmon

I år var det Örnsköldsviks Afasiförenings tur att stå för värdskapet när medlemmar ur Umeå Afasiförening och våra medlemmar festade på havets läckerhet tillsammans ute på Sommarhemmet Genesmon.
Solen sken och havsviken utanför fönstren blänkte och glittrade i solskenet. Tyvärr var dock den västliga vinden alltför kraftig för att vi skulle kunna njuta av sensommardagen utomhus.

I köket basade Ulla-Britt Lovén. Marianne Lundblad tog emot gästerna och Brita Sandin skötte programmet. Ett gediget lotteri hade anordnats, det såldes och sköttes av Kerstin Salomonsson.

Vi var 52 anmälda men fick några återbud så vi slutade på 46 hungriga surströmmingsälskare.
Det finns numera surströmmingsfiléer att köpa så man slipper rensningsmomentet. Det uppskattades av de som bara kan använda ena handen när de äter.


Det blev så smidigt och enkelt att använda gående bords dukning. På bilden saknas bara surströmmingsburkarna. Traditionellt öppnas de i sista minuten så den ljuvliga doften tränger in i lokalen när locken öppnas.

Festen började med välkomsthälsning och en surströmmingsvisa som vi sjöng tillsammans ur allsångsbladen som var utlagda. 


Efter lite ordningsregler startade måltiden. Gästerna satt runt små bord för 7 personer. Det utmanade till goda samtal och mycket skratt. Aptiten var det inget fel på och inte sångglädjen heller.

 

I slutet av måltiden sjöns det flera sånger och berättades lite historier.
I paus för utdukning och en längtan efter kaffe och ”gokaka” blev det underhållning.


Kvällens underhållare var från vänster Lars Lundgren och Henrik Åberg. Deras repertoar stämde så fint in med den sinnesstämning vi var i efter maten. Ett härligt, medryckande val av musik som utan att var påträngande fick oss att fortsätta att känna oss i form trots att vi var ordentligt mätta.
Roliga historier från både gästerna och programledaren tränade skrattmusklerna.
Efter applåder till de duktiga musikerna serverades så kaffet med väl tilltagna vinbärskakor.

Festen avslutades med lotteridragning, lite mer underhållning och avskedstal. Hildur Lindqvist från Umeå tackade för umfägnaden och hälsade alla välkomna till Umeå för en repris nästa år.

Text: Brita Sandin.
Bilder: Marianne Lundblad.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar